Séance de présentation des notions du cours

————Vidéo à visionner pour la séance de TP « Pigments et colorants du paprika » :————-

et le questionnaire correspondant à compléter :

Cliquez ici pour accéder au questionnaire

Cliquez ici pour afficher l’exercice Etapes CCM et exploitation

Séance de travaux pratiques

———————-Vidéo en lien avec la séance de TP « Filtration de l’indigo » :—————————-

et le questionnaire correspondant à compléter :

Cliquez ici pour accéder au questionnaire

 

Supplément : Le cours en version papier

Cliquez ici pour afficher le cours en version pdf

Cliquez ici pour afficher l’exercice 20 p 76 & corrigé