Sur une nouvelle feuille, créer un chapitre intitulé « Chap C6 – Comprendre la transformation chimique » et faire l’activité 1 suivante avant d’arriver en cours.
.
Activité à rechercher avant de venir en cours
.
Activité 1 : « La combustion complète du carbone »
Visionner la vidéo suivante « Comprendre : La conservation des atomes »
PUIS recopiez le résumé suivant et complétez le tableau correspondant :
.
.
Activités qui seront faites durant le cours
.
Activité 2 : Manipulation – La combustion de la bougie dans l’air
.
1° Consignes de sécurité
Dans ton cours, recopie la consigne de sécurité suivante :
« Les risques d’inflammabilité rendent le port de la blouse fermée obligatoire«
De plus :
- On attachera ses cheveux.
- La paillasse doit être dégagée.
- On manipule debout !
.
2° Manipulation : La combustion de la bougie dans un bocal.
.
Visionner la vidéo suivante dans laquelle on allume une bougie avant de l’enfermer dans un bocal.
.
.
3° Le schéma du protocole.
.
Faites une manipulation identique en allumant votre bougie. Le professeur allumera la bougie.
.
Éteignez la flamme en l’étouffant à l’aide du verre à pied, puis observer.
.
4° Observations et interprétation
.
4.1° La flamme peut-elle continuer à brûler ?
4.2° Proposer une explication.
4.3° En déduire la liste des réactifs qui sont utilisés pour réaliser cette expérience.
.
5° Analyse des produits formés.
.
5.1° > Le composé X
Un composé X apparaît sur le verre froid dès qu’on le présente au dessus de la flamme.
> Faites la manipulation en choisissant un protocole parmi les deux qui vous sont proposées ci-dessous mais en utilisant le « verre à pied » à la place d’un « bocal« .
Indication : Remarquer qu’il vaut mieux utiliser un bocal ou un verre à pied « froid ».
> Schéma à faire : Choisir le dessin correspondant à votre choix (protocole 1 ou protocole 2) dans votre classeur puis répondez aux questions ci-dessous :
.
> Questions :
a) Quel est le nom chimique du composé X ? : …
b) Comment peut-on être certain ? : …
c) Quelle est sa formule chimique du composé X ? : …
.
5.2° Identifier le gaz qui est produit ?
On ajoutera un peu d’eau de chaux dans la boite de Pétri avant de placer le verre à pied sur la bougie enflammée.
.
a) Noter dans votre cours ce que vous observez pour l’eau de chaux : …
b) Quelle conclusion pouvez-vous en tirer concernant la nature du gaz qui se trouve dans le verre à pied après la transformation chimique ? : …
.
.
6° Écriture du bilan de la combustion de la bougie
Indication : Le nom chimique de la « cire » qui compose la bougie est la « paraffine« .
Recopier et compléter les phrases suivantes :
- Les noms des réactifs sont la paraffine. et …………………………..
- Les noms des produits sont ………………………. et …………………………..
On pourra donc écrire le bilan de cette transformation (en utilisant les noms des substances) :
- Paraffine + ………………….. → ………….. + ……………………..
.
7° Écriture de l’équation-bilan de la combustion de la bougie
.
La formule chimique de la paraffine est C15H32
Compléter et recopier l’équation-bilan de cette transformation (en utilisant les formules chimiques des substances) :
- C15H32 + ………………….. → ………….. + ……………………..
.
.
Bilan
Cliquez sur le lien suivant pour accéder à la CARTE MENTALE de ce chapitre.
.
.
Corrigés
.
Des éléments de correction apparaitront ici lorsque le chapitre aura été complété.
Corrigé accessible : Cliquez sur le lien suivant pour accéder à la « Synthèse corrigée du chapitre C6«
En cas d’absence, ou autre nécessité, faites une demande sur la messagerie d’ECOLE DIRECTE pour obtenir le corrigé anticipé du cours. Un code d’accès vous sera fourni. Vous pourrez l’utiliser ci-dessous pour accéder au corrigé dans la partie ci-dessous, protégée par mot de passe.
.